L’équipe et les partenaires


L’équipe et les partenaires de YouMeal est composée d’experts en nutrition, allergies, environnement, logiciels et communication vers le consommateur final. Nous nous appuyons également sur un Advisory board et un comité scientifique.

L’entreprise est née d’un projet universitaire de l’UCL, développé depuis 2010 auquel différents scientifiques et conseillers ont contribué.

Pour rester à la pointe sur les sujets de valorisation nutritionnelle, de caractérisation d’allergènes, du règlement INCO 1169, la méthodologie de l’analyse de cycle de vie et le product environnemental footprint européen, nous collaborons avec divers centres de recherche et pôles sectoriels.

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Management

Sophie Flagothier, CTO

Sophie est à est à la base de YouMeal. Bio-ingénieur de formation, elle est spécialisée en technologies environnementales et plus précisément en caractérisation des impacts environnementaux. Dès son travail de fin d’étude elle s’est intéressée à la thématique de l’alimentation humaine, à son impact sur la santé et l’environnement. Elle a développé l’indicateur du score santé/planète. Soutenue par un financement de création de spin-off par Innoviris elle a conçu et développé la première version de la solution YouMeal. Son travail a été remarqué et récompensé par plusieurs distinctions.

Sophie Flagothier, CTO

Rémy Tasse, CEO

Rémy Tasse, CEO

Ingénieur civil, PhD, 20 ans d’expérience, a travaillé dans plusieurs PME innovantes, souvent à orientation IT, à des postes de direction technique et commerciale et dans des contextes internationaux. Il a cofondé deux entreprises dont l’une est toujours active dans le domaine des énergies renouvelables et a participé à ses premières levées de fonds.



Jacques Olivier Vandenhende, CSO

Détenteur d'une licence en Sciences Economiques Appliquées à l'IAG (UCL), Jacques-Olivier a travaillé plus de 13 ans chez Sodexo en tant que directeur marketing, directeur de la stratégie et directeur commercial. Cette expérience lui a apporté une large connaissance du marché de la restauration collective. En dehors de l'expérience d'un grand groupe, il a également un profil d'entrepreneur, car il a co-fondé deux entreprises dans les services financiers et la restauration.

Jacques Olivier Vandenhende, CSO


Les Partenaires

 
B12 Consulting

B12 Consulting propose des conseils sûrs et indépendants, développe des logiciels ainsi que des applications web et mobiles, en s’appuyant sur les technologies de demain et en appliquant l'expérience scientifique de son équipe pour résoudre les problèmes business les plus critiques de ses clients


 
UCL

Le projet de YouMeal a éclos au sein de l’écosystème de l’UCL. Des relations privilégiés ont été tissés avec divers centres :